Alle die gerne Tee trinken und die ein paar Pfunde verlieren wollen, die sollten sich über Matcha Tee schlau machen, denn dieser Tee ist ein echtes Allroundtalent. Matcha Tee kommt aus Japan und seine heilende Wirkung wird im Land der aufgehenden Sonne schon seit Jahrtausenden sehr geschätzt und bis heute gehört es zum guten Ton seinen Gäste im Rahmen einer aufwendigen Tee Zeremonie, eine Schale Matcha Tee anzubieten. Seit einigen Jahren ist Matcha Tee auch in Europa bekannt und hat sich sehr schnell einen guten Namen als Lifestyle Tee gemacht, aber auch als ein Tee der eine positive Wirkung auf die Gesundheit hat. Was genau ist Matcha Tee und was hat dieser grüne Tee was andere Tees nicht haben?
Was ist im Matcha Tee enthalten?
Es sind die einzigartigen Inhaltsstoffe die Matcha Tee zu einem besonderen Tee machen. Wer aus einem Gramm des gemahlenen Teepulvers und 80 Millilitern heißem Wasser einen Tee aufbrüht der trinkt eine ganze Menge pure Gesundheit. Im Matcha Tee sind enthalten:
- Eine Substanz die ähnlich wie Koffein oder Teein eine belebende Wirkung hat in die den Kreislauf in Schwung bringt. Die Konzentrationsfähigkeit wird erhöht und man fühlt sich lange frisch und munter. Vor dem Schlafengehen sollte man allerdings keine Matcha Tee trinken, denn er hält wach.
- Theanin, eine Aminosäure ist ebenfalls im Matcha Tee zu finden. Auch Theanin sorgt für Vitalität, es macht munter und sorgt für eine bessere Aufnahmefähigkeit und Reaktion. Zugleich sorgt Theanin aber auch für Entspannung und hellt die Stimmung auf. Bei der Prävention und der Behandlung von Alzheimer, Parkinson und bei Schlaganfällen spielt diese Aminosäure eine wichtige Rolle.
- Das Tannin im Matcha Tee hat eine beruhigende Eigenschaft und es wirkt desinfizierend. Wer Probleme mit dem Magen oder dem Darm hat, der sollte Matcha Tee trinken.
- Matcha Tee enthält aber auch zahlreiche Proteine die Energie spenden, sowie Kalzium, Kalium, Catechine, Eisen und die Vitamine B1, B2, Karotin und Vitamin C.
Zusammen sorgen diese Inhaltsstoffe dafür das Matcha Tee so gesund ist und auch als Schlankmacher einen guten Namen hat. Die Wirkung des Tees macht sich aber erst dann bemerkbar wenn am ihn regelmäßig trinkt.
Was Matcha Tee aber zusätzlich auszeichnet das sind sein sehr guter ORAC-Wert der bei 1573 liegt. Die Buchstaben ORAC sind die Abkürzung für Oxigen Radical Absorbing Capacity und dieser Wert zeigt an wie gut ein lebensmittel ist die sogenannten freien Radikalen zu stoppen und sie unschädlich zu machen. Es sind die reaktiven Moleküle im Sauerstoff die im gesamten Organismus dafür sorgen können das es zu oxidativen Stress kommt und das kann dann krankheiten wie zum Beispiel Krebs auslösen. Je höher der ORAC-Wert ist um so stärker kann kämpft diese Lebensmittel gegen den oxidativen Stress und damit auch gegen die freien Radikalen an und der Wert des Matcha Tees ist sehr hoch.
Studien über Matcha Tee
In den 1970er Jahren die ersten wissenschaftlichen Studien über Matcha Tee verfasst wurden, war schnell klar wie wirksam dieser Tee ist. In den letzten 20 Jahren wurde immer wieder über den grünen Tee geforscht und es wurde immer klarer das Matcha Tee mehr als nur eine gute Eigenschaft hat. So wurde 2006 von Neurowissenschaftlern in Berlin nachgewiesen das die Wirkstoffe im Matcha Tee bei Chorea Huntington Besserung bringen können. Zwei Jahre später wies das gleiche Team nach das Matcha Tee auch eine günstige Wirkung hat wenn es Alzheimer und Parkinson geht.
Das im Matcha Tee enthaltenen Catechine können die Entstehung von Krebs und das Wachstum von Tumoren zumindest hemmen, was in klinischen Tests nachgewiesen wurde. Bei einer Studie mit 40.000 Teilnehmern wurde darüber hinaus nachgewiesen das sich Matcha Tee positiv auf dem Cholesterinspiegel auswirkt.
Über den Autor Maik Justus
Maik Justus wohnt mit seiner Familie in Bielefeld. Er beschäftigt sich überwiegend mit den Themen Gesundheit, Abnehmen, Fitness sowie Wellness. Sich selbst beschreibt er als sehr Ehrgeizig. Maik ist selbst überzeugter Gesundheitsfanatiker und Fitnessfreak. Maik ist Vater von 3 Kindern.
