Hobby- und Profisportler wissen, dass ein straff-organisierter Trainingsplan nicht ausreicht, um -vor allem mit Hinblick auf den Muskelaufbau- effektive und nachhaltige Ergebnisse zu erzielen. Vielmehr gilt hier auch die Ernährung als ein ausschlaggebender Faktor, wenn es darum geht, beispielsweise den Umfang des Bizepses zu vergrößern. Die „Regeln“ die hier beachtet werden sollten, sind einfach und lassen sich im Normalfall leicht in den Alltag integrieren.
Die Eiweißzufuhr als wichtiger Faktor
Eiweiß spielt beim Muskelaufbau eine tragende Rolle. Es wäre jedoch definitiv falsch anzunehmen, hierbei wäre ausschließlich die Menge ausschlaggebend. Vielmehr spielt für ein zufriedenstellendes Ergebnis auch die Qualität des Eiweißes eine große Rolle.
Vor allem…:
- Milch
- Fleisch (mager, am besten Geflügel)
- Fisch
sind daher besonders beliebt, wenn es um einen an das Training angepassten Ernährungsplan geht. Doch ist es nun sinnvoll, sich ausschließlich fleisch- und fischlastig zu ernähren? Natürlich nicht! Gerade Fleisch beinhaltet nicht nur Eiweiße, sondern auch Cholesterin. Daher sollten Sie in jedem Falle auch gemüse in unterschiedlichster Form zu sich nehmen. Die fleischfreien Lebensmittel bieten zwar eine niedrigere Wertigkeit, können jedoch auch einen Teil des Proteinbedarfs decken. Mit Hinblick auf einen gesunden Muskelaufbau ist es daher anzuraten, Gemüse und Fleisch miteinander zu kombinieren. Letzten Endes profitiert hiervon auch das immunsystem.
Proteinshakes als Alternative?
Besonders vegetarisch-lebende Sportler stellen sich immer wieder die Frage, wie sie Ihren Proteinbedarf entsprechend ohne Fleisch decken können. Auf der Suche nach Alternativen zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten empfiehlt es sich auch, auf Proteindrinks zurückzugreifen. Wichtig ist lediglich, hier mit Hinblick auf die Menge nicht zu übertreiben, um die Nieren nicht unnötig zu belasten. Drei Drinks in der Woche sind in der Regel absolut ausreichend, um den erhöhten Bedarf gesund und nachhaltig zu decken. Beachten Sie jedoch auch immer, dass Proteinshakes und Training zusammengehören! Wer lediglich trinkt, ohne seine Übungen zu absolvieren, wird vom Ergebnis enttäuscht sein.
Über den Autor Cornelia Willhelm
Ich bin 1981 geboren und studiere aktuell im letzten Mastersemester Geschichte. Hier habe ich mich auf den Bereich der medialen Bewertung vegetarischer Ernährung konzentriert. Am liebsten schreibe ich zu allen Themen rund um Lifestyle, Ernährung, Sport und Gesundheit.
